「傳承」成為法國酒莊最佳代言的《戀戀醉美》

對於習慣睡前和親愛的另一半小酌半杯紅酒的我而言，《戀戀醉美》（Fust Growth）無疑是一部吸引我的電影，儘管它是一部法國勃艮第葡萄酒的PR片，但絕美的葡萄酒莊風光與穿插其中的浪漫愛情，還是值得喜好親情、愛情這類溫馨片人士買單觀賞。

標題	「傳承」成為法國酒莊最佳代言的《戀戀醉美》
電影	戀戀醉美	原名	Premiers crus
原帖發表於 電影筆記 達人影評
發表	2016/05/12 18:03:43	7分	405次點閱

對於習慣睡前和親愛的另一半小酌半杯紅酒的我而言，《戀戀醉美》（Fust Growth）無疑是一部吸引我的電影，儘管它是一部法國勃艮第葡萄酒的PR片，但絕美的葡萄酒莊風光與穿插其中的浪漫愛情，還是值得喜好親情、愛情這類溫馨片人士買單觀賞。
釀造出風味獨特、多層次口感的葡萄酒，除了產地先天氣候、土壤條件，也和排水、日照、品種…等多重因素有關，以電影裡傳承兩百年的酒莊為例，四百畝的葡萄園裡就依地勢、排水與日照條件區分出葡萄本身的優劣等級，於是如何在一級葡萄園區遵循傳統古法釀造技術、賭下知名品酒師的名譽，並且攸關酒莊存續的一年期約裡釀出頂級美酒，就成了本片劇情主軸。
查理（賈利爾雷斯培　飾）因和父親理念不同，十五前離開酒莊前往巴黎，並成為知名品酒師出版品酒指南型錄。父親從祖父手中繼承酒莊，即執意按照新式的機器釀酒方式擴大經營酒莊，偏偏因擴張太過匆促而導至經營不善，加上庫存貨乏人問津，面臨被銀行團拍賣的命運。此時，想起與祖父繼承酒莊對話的查理，決定回到家鄉向父親證明自己的能力。原以為電影會在父子觀念不同引發衝突有所鋪陳，結果是查理願意回來經營，父親立刻樂得撒手不管，僅在庫存貨出清一事小小扯了一下後腿，因此，《戀戀醉美》也就少了動人的親子和解劇碼。
基本上，《戀戀醉美》維護法國傳統酒莊的地位與口碑，面對美國奧瑞岡州這些新式酒莊的崛起，與大型連鎖企業的強勢市場行銷，皆以法國人一貫對鄉土的驕傲與眷戀，用「傳承」兩個字打回去，女主角布蘭琪（愛麗絲泰里昂妮　飾）也在嫁做美國人妻後，還是回到自己生長的故鄉重新投入查理的懷抱。
至於何時才是採收葡萄最佳時機？本片將此點列為釀酒界的秘密，其實不太具有說服力，如果連如何判別成熟的葡萄甜度和單寧結合最佳狀況都不知道，酒莊如何傳承兩百年之久？但，為了等待最佳採收時機，臨時喊停兩次與必須付出的耐心與堅持，導演榭宏拉格里在此為《戀戀醉美》營造出戲劇張力，為平淡的劇情注入高潮，讓人忍不住都想嘗嘗葡萄的味道。